“Con 16.300 cabezas de ganado holando en 18 meses de trabajo provenientes de más de 1000 productores a lo largo y ancho del país,
en China estamos quedando muy bien parados”, resume en medio de la concentración a FloridAdiariO el exportador al mercado asiático Ruben
Urchitano.
Y es que este jueves parte “China 4” con 4000 terneras SH para
consolidar, por un lado la corriente de negocios que comenzó en abril
2009 y por otro que Uruguay continúe  siendo el único país de América
que abastece de ganado lechero en pie a China.
Urchitano culminaba este miércoles la cuarentenada de 4.830 terneras
–con 120 centinelas- con la visita del director General de los
Servicios Ganaderos, Dr. Francisco Mussio, que calificó de “excelente”
el trabajo realizado tras la modificación del protocolo.
Mussio destacó que el proceso ya tiene buenos resultados con animales
“que producen 30 litros diarios en los tambos chinos y son un
interesante estímulo para el productor holando de Uruguay”.
Urchitano indicó que este nuevo negocio implicó un importante
movimiento: “los productores –más de 300 -colocaron desde 5 a 50
terneras en un período de sequía, Florida elaboró los más de 1000
kilos de ración que consumimos y los que se irán en el embarque, se
adquirieron más 4000 fardos redondos y se trabajó con un equipo de 30
personas en jornadas de más de 16 horas”.
Esta tarea es el resultado de animales que ingresaron con un peso
promedio de 200 kilos y suben al barco con 250 kilogramos, amplia
sanidad, selección de técnicos chinos y uruguayos y un estimativo de
producción superior a los 30 litros.
“Hemos incorporado experiencia y en cada cuarentena mejoramos en
dietas, concentrados, manutención y análisis que han generado una
fuerte confianza entre los técnicos que llegan de China”, confió el
operador.
Urchitano ya comenzó el proceso para “China 5”, el próximo embarque
que se realizará en el mes de junio con contratos ya firmados.
“Para ello ya iniciamos la operativa y en este momento tenemos más del
50% del ganado a seleccionar”.
En paralelo Urchitano Negocios Rurales continúa con el apartado de
vaquillonas Holando preñadas que tendrán por destino a Turquía. Y
adelantó que se está ante la concreción de nuevos mercados.
Para la operativa del jueves que comenzará en las primeras horas de la
madrugada, se completará una ronda con 26 camiones que realizarán más
de 70 viajes para el embarque.