La Dirección de Salud de Florida, emitió un comunicado en donde exhorta a no consumir leche sin hervir o pasteurizar. Se estima que casos de tuberculosis en 25 de Mayo se pudieron haber propagada por el consumo del lácteo sin procesar.El comunicado recuerda la importancia de «NO consumir leche cruda ya que la leche es uno de los productos más perecederos y muy pronto genera innumerables gérmenes que se proliferan rápidamente», según expresa.

 

 Por este motivo, las autoridades recomendaron sólo «tomar leche pasteurizada ya que este proceso mata los microorganismos como las bacterias o en su defecto que la leche sea hervida antes de tomarla».

Además de conocerse que Florida tiene un alto consumo de leche cruda, tras conocerse la existencia de tuberculosis en la localidad de 25 de Mayo, se estima que una de las formas de contagio pudo haber sido por el consumo del producto sin procesar.

«Los muchachos que estaban en el lugar llevaban leche a sus casas», dijo una persona allegada a las personas que padecieron la enfermedad.

En la localidad a 18 kilómetros de Florida, se produjo la semana pasada la detección en un establecimiento lechero en casi todo su ganado y en al menos cuatro empleados la presencia de tuberculosis.

«Se realizaron análisis de sangre y saliva al personal y se confirmó en al menos 4 empleados la enfermedad. Ahora se espera el diagnóstico del resto del personal. Los afectados residen en 25 de Mayo”, se indicó entonces desde el lugar.