“Somos muy optimistas de la reapertura de la planta y esperamos que en la próxima semana y como lo han dicho algunos políticos y el intendente mismo, sea clave para la reapertura del frigorífico”, dijo el presidente de la cooperativa de trabajadores del frigorífico, Sebastián Robinson.

La modalidad de reapertura será con un directorio a cargo de la cooperativa y otro directorio mixto para el seguimiento del emprendimiento. La clave es la participación de productores, que el Fondes solicitó a los cooperativistas para que se incluyan en el plan de negocios y de esa manera asegurar la sustentabilidad del proyecto una vez puesto en marcha.

En ese directorio mixto habrá un representante de la Intendencia de Florida, un representante de la cooperativa, un representante de la Asociación de Productores de Leche de Florida, y uno o dos representantes del Poder Ejecutivo, que podrían ser del Instituto Nacional de la Carne (INAC) y el Fondo de Desarrollo (Fondes).

El directorio mixto estaría a cargo además de la negociación de la compra venta del ganado, la puesta en marcha del mismo, y las gestiones iniciales de funcionamiento.

“Plata (para la compra) hay y la cooperativa está en marcha. El tiempo nos ha jugado en contra y la negociación con los productores se ha ido dilatando, pero en estas horas hemos avanzado”, dijo Robinson a FloridAdiariO.

Este viernes, previo a la asamblea, los representantes del directorio mantuvieron una reunión clave con la cooperativa de los trabajadores donde se trabajó sobre los últimos puntos que, según Robinson, deberían quedar afinados en esta semana entrante.

“Quedamos en llegar a hacer el acuerdo limando los últimos puntos y pretendemos que entre lunes y martes se refrende todo, y se presente el plan de negocios al Fondes. Una vez aprobado, entre uno o dos meses, la planta -que necesita un mes de recuperación- estaría operativa”, dijo Robinson.

“Esperemos que caiga una ficha tras otra, que nada se demore y con la colaboración de todos, la planta se vuelva a abrir en poco tiempo”.