La operativa está a cargo de la Dirección Nacional de Seguridad Rural y Fiscalía.
La maniobra se realizó en dos localidades de la zona norte del departamento. Allí los agentes se incautaron de más de 400 kilos de carne, según indicó el director nacional de Seguridad Rural, Com. Mayor Williard González.
Por la maniobra hay tres personas detenidas, dos hombres y una mujer, y se estableció que faenaban y vendían durante todo el año.
La carne, en este caso, proviene de faena clandestina, abigeato y también caza furtiva. Entre los animales faenados habían ovinos, vacunos y mulitas.
También se logró incautar un vacuno vivo. Por otra parte la policía se hizo de freezer, balanzas, sierras, cuchillos, máquinas para picar y embutidos, entre otros elementos.