La celebración se llevará a cabo del 6 al 8 de noviembre con una variada agenda que incluye el tradicional arroz con leche gigante, concursos gastronómicos y destacados shows musicales.
La localidad de Cardal, reconocida como la Capital de la Cuenca Lechera, se prepara para vivir una nueva edición de su festividad máxima. El lanzamiento oficial de la 17ª Fiesta Nacional de la Leche tuvo lugar este viernes 30 en la Oficina de Turismo, con la participación de la directora del área de la Intendencia de Florida, Carmen Passarella, y los integrantes de la organización Alejandro Machín, José Manuel Iglesias y Nicolás Martínez.
El evento, que se desarrollará entre el viernes 6 y el domingo 8 de noviembre, busca resaltar la identidad productiva del departamento de Florida a través de una propuesta que integra al sector agropecuario, la cultura, la gastronomía y el entretenimiento familiar.
La programación comenzará el viernes 6 a partir de las 08:00 horas con el ingreso de ganado, seguido por una mesa de desarrollo rural y un remate local en Cardal. Tras diversas actividades sociales y deportivas, como un encuentro de tejo, la inauguración oficial se realizará a las 19:00 horas. La primera noche de espectáculos contará con las actuaciones de Folclore San José, Grupo de Danza Niños San José, Dúo Los Horneros, Levantando Polvadera, Majo y Luana.
Para el sábado 7, el cronograma destaca el concurso infantil «Batidos con leche» a las 09:00 y el certamen de adultos «Postres con leche» a las 11:00. La jornada incluirá juzgamiento de animales, competencias de mountain bike y la asamblea anual de la SCH. En el escenario principal se presentarán Zumba con MAG, Dúo Berrinche, Lucía Aramburu, Vitrola Sur, Vanesa Britos, Catherine Vergnes, Charly Sosa y el cierre bailable con Jotapé.
El cierre del domingo 8 estará marcado por el desfile de caballería junto a reinas y princesas a las 10:00 horas, el tradicional asado con cuero y la Fiesta Criolla. Uno de los momentos más esperados será la elaboración y presentación del arroz con leche gigante a las 14:00 horas. El cierre musical contará con una extensa grilla que incluye a Zumba con Gastón, Compañía Baharú, Piero y Horacio, Monterrojo, L’Autentika, Sin Fronteras Dúo, Nico Conca, La Misma Cuadra y Chacho Ramos.
Fuente: Intendencia de Florida
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